Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes
TM6 TM5

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

4.0 ( 10 valutazioni )

Ingredienti

Kräutercubes

  • 2 Scheiben Toastbrot in Würfeln
  • 5 Stängel Petersilie abgezupft
  • 1 Bund Kerbel abgezupft
  • 20 g Milch
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 Eier

Essenz von Frühlingsgemüsen

  • 2 Möhren (ca. 150 g), in feinen Streifen (1 x 4 cm)
  • 100 g Knollensellerie in feinen Streifen (1 x 4 cm)
  • 100 g Erbsen, TK
  • ½ Porreestange (ca. 100 g), in feinen Streifen (1 x 4 cm)
  • 1200 g Gemüsefond (z.B. von Lacroix à 400 ml)
  • 5 g Sojasauce
  • 2 Zwiebeln geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe zerdrückt
  • 50 g Knollensellerie in groben Stücken
  • 50 g Cherry-Tomaten halbiert
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise weißer Pfeffer
  • Öl zum Braten

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
259 kcal / 1085 kJ
Proteine
13 g
Grassi
15 g
Carboidrati
18 g
Fibre
4.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative