Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 850 g de carne de ternera sin nervios en trozos de aprox. 2,5 cm
- 30 g de salsa inglesa
- 1 pellizco de clavo molido (opzionale)
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 500 g de patatas en rodajas de aprox. 5 mm
- 170 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g zanahoria en rodajas de 5 mm
- 80 g de apio en rodajas de 1 cm
- 80 g de nabo en trozos de 5 mm
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 3 cucharadas de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de carne
- 350 g de agua
- 100 g de guisantes congelados (y alguno más para formar los ojos)
- 100 g de maíz en conserva
- 100 g de champiñones en láminas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2222 kJ / 531 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Albóndigas con salsa de tomate
45 min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Espaldilla guisada al vino tinto
1óra 35p
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12h 45min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Redondo de ternera asado con verduras
1óra 35p
Carne ó caldeiro
1h