Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
清炖羊排汤配蒜蓉海鲜蒸金针菇
Prep. 20min
Totale 1h 20min
6 人份
Ingredienti
蒜蓉海鲜蒸金针菇
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蒜头50 克
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油20 克
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大虾 ，开背去虾线（约350克）10 个
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生抽15 克
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金针菇 ，切去根部200 克
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新鲜八爪鱼 ，洗净，切段200 克
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新鲜蛤蜊 ，提前泡水吐沙洗净150 克
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盐½ 茶匙
清炖羊排汤
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羊排 ，切5厘米块，提前汆水500 克
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姜 ，切片20 克
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花椒 (opzionale)1 茶匙
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八角2 个
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料酒30 克
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水1200 克
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白萝卜 ，切块400 克
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盐1 ½ 茶匙
上桌盛盘
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葱 ，切末1 支
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白胡椒粉1 小撮
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新鲜香菜叶 ，装饰用
Valori nutritivi per 1 人份
Calorie
390.5 kcal /
1635.2 kJ
Proteine
22 g
Grassi
24.8 g
Carboidrati
21 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
0.6 g
Sodio
928.8 mg
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