Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

4.5 92 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Kartoffeln mehligkochend, geschält, in Scheiben (1 cm)
1000 g
Salz
1 ½ TL
Safran (0,1 g)
1 Dose
Sahne
200 g
Milch
220 g
Olivenöl
2 EL
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
3
Butter
30 g
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorie 2011 kJ / 480 kcal

Grassi 29 g

Fibre 5 g

Carboidrati 44 g

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