Caracolas de canela

Caracolas de canela

4.3 104 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

24 unidades

Ingredienti

Masa

90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
300 g de leche
60 g de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido (opzionale)
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de sal
harina

Relleno

100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
2 cucharadas de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido (opzionale)
30 g de azúcar
1 pellizco de sal

Montaje

1 huevo batido
2 - 3 cucharadas de azúcar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 2.8 g

Calorie 661 kJ / 158 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 19.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bollería casera - Vol. I 13 ricette
Spagna

Bollería casera - Vol. II 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Sirope de chocolate

20min

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Galletas decoradas con caramelos

1h 30min

Bombones de chocolate blanco

3h 10min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2h 15min

Crema de chocolate

2h 10min

Merengue de chocolate

2h 25min

Tarta fondant

5h 30min

Bombón helado de chocolate

5h

Cheesecake de natillas y merengue

1h 30min

Bizcocho con fresas y nata

2h

Tarta de requesón y fresas

6h 20min