Pappardelle roquette et ricotta

Pappardelle roquette et ricotta

3.3 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

Les pâtes

300 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Le pesto

20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
150 g de roquette feuilles lavées et séchées
10 g de noix décortiquées
10 g de pistaches décortiquées, non salées
1 gousse d'ail (opzionale)
80 g d'huile d'olive extra vierge délicate (déjà pesée dans un pichet)
100 g de ricotta fraîche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21 g

Calorie 2653 kJ / 634 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pâtes 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cassolette de feta grillée

Cassolette de feta grillée

25min

Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

2h 30min

Mini focacce fantaisie

Mini focacce fantaisie

2h 5min

Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

40min

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

35min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

40min

Mille-feuille pomme-safran

Mille-feuille pomme-safran

Nessuna valutazione

Tartare de légumes

Tartare de légumes

25min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1h

Gratin de quinoa et brocolis

Gratin de quinoa et brocolis

1h 10min

Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

1h 45min