Tartare de légumes
TM6 TM5

Tartare de légumes

4.6 ( 27 valutazioni )

Ingredienti

  • 350 g de carottes épluchées, en morceaux
  • 100 g de céleri-rave en morceaux
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 6 tomates séchées à l'huile égouttées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de concentré de tomates
  • 2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées rincées, égouttées
  • 1 - 2 c. à café de sambal oelek
  • 6 tranches de pain de mie blanc
  • 30 g de salade verte pour décorer
  • 1 échalote en fines rouelles, pour décorer
  • 2 c. à café de vinaigre balsamique

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
304 kcal / 1271 kJ
Proteine
8 g
Grassi
13 g
Carboidrati
36 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative