Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 3405 kJ / 814 kcal
- Proteine
- 75 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 39 g
- Fibre
- 7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Kurczak w winie
1h 50min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Schab z kiszoną kapustą
50 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 Std. 10 Min