Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

4.2 16 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Pastateig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl, nativ
1 EL
Salz
1 TL

Steinpilzsauce

Petersilie, frisch Blätter abgezupft
2 Zweigchen
Knoblauchzehe
1
Olivenöl, nativ
50 g
Steinpilze, frisch in Scheiben
150 - 200 g
50 g Steinpilze, getrocknet, 20 Min. in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
Salz
1 ½ TL
Wasser
1200 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prise

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 Portionen

Proteine 20 g

Calorie 2337 kJ / 558 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4 g

Carboidrati 76 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Penne alla Puttanesca

35min

Bouillabaisse

1h

Penne all'Arrabbiata

20min

Reis mit Meeresfrüchten

1h 15min

Asiatische Gemüsereispfanne

55min

Rindsstroganoff

45min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50min

Trenette mit Pesto

45min

Conchiglie an frischer Tomatensauce mit Ziegenkäse

45min

Egli-Knusperli

1h

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20min

Pennette mit Safran und Crevetten

30min