Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

2 porce

Ingredienti

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 42 g

Calorie 2298 kJ / 547 kcal

Grassi 37.5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sezónní speciality 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Malajské kokosové kuře

10h

Orientální placky

1h

Vejce obarvená nažluto

55min

Bylinkový koláč

1h

Hrachovo cizrnové toasty

10min

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4h 45min

Restovaný lilek (200 gramů)

30min

Žitné placky

2h 10min

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

1h 35min

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10min

Placky ze čtyř druhů sýru

40min

Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem

1h 10min