Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

2 porce

Ingredienti

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 42 g

Calorie 2298 kJ / 547 kcal

Grassi 37.5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sezónní speciality 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

1 h 10 min

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10 min

Pomázanka z červené čočky

25 min

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

45 min

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4 h 45 min

Žitné placky

2 h 10 min

Toastie placičky z cottage sýra

30 min

Jarní zeleninový koláč

1 h 40 min

Kořeněný dýňový džem

40 min

Dýňové bulky

2 h 15 min

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

1 h 25 min

Borůvkovo-malinový závin

3 h