Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

2 porce

Ingredienti

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 42 g

Calorie 2298 kJ / 547 kcal

Grassi 37.5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sezónní speciality 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Restovaný lilek (400 gramů)

35min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2h 45min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách

45min

Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

25min

Cuketový krém s rybími plátky

40min

Dušené králičí kousky

1h

Rybí karbanátky s quinoou

1h 15min

Žampióny plněné kysaným zelím

40min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35min

Kuřecí frikasé s chřestem

1h

Bramborovo - zeleninové pyré

40min