Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
2 porce

Ingredienti

  • 8 plátků anglické slaniny
  • 2 králičí stehna vykostěná, bez kůže
    2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 500 gramů masového vývaru
    500 gramů vody
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • 2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
  • 250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
  • 60 gramů šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 polévkovou lžíci oleje

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 42 g
Calorie 2298 kJ / 547 kcal
Grassi 37.5 g
Fibre 2 g
Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...