Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

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Prep. 15min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Zitronenschalenzesten
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
2 TL
Kapern, eingelegt
2 EL
Butter weich, in Stücken
180 g
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ TL
Wasser
500 g
heurige Erdäpfel kleine im Ganzen oder halbiert
500 g
Maiskolben in Stücken (4-5 cm)
4
Zucker
1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 570 mg

Proteine 7 g

Calorie 2145 kJ / 513 kcal

Grassi 38 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 43 g

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