Surowe warzywne sushi (dieta raw)

Name: Surowe warzywne sushi (dieta raw)
Prep time: 25 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 90 g słonecznika łuskanego; 300 g wody; 250 g korzenia selera; 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki soli; 75 g marchewki; 50 g cukinii; 4 płaty wodorostów nori; 4 liście jarmużu; ½ awokado; 100 g sosu sojowego; 1 łyżeczka miodu; 5 g korzenia imbiru, świeżego

4.3 16 valutazioni

Prep. 25min

Totale 8h 30min

4 porcje

Ingredienti

Warzywne sushi

słonecznika łuskanego
90 g
wody
300 g
korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
250 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g
soli
½ łyżeczki
marchewki pokrojonej na 2-3 cm kawałki
75 g
cukinii pokrojonej na 0,5-1 cm paski
50 g
wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
4 płaty
jarmużu porwane na kawałki, bez twardych części
4 liście
4 liście czarnej kapusty toskańskiej (cavolo nero), porwane na kawałki, bez twardych części
awokado pokrojonego na 0,5-1 cm kawałki
½