Dispositivi & accessori
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Prep. 25min
Totale 40min
4 porcje
Ingredienti
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
39 g
Calorie
2325 kJ /
556 kcal
Grassi
18 g
Fibre
7.7 g
Carboidrati
49 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1h 20min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Szarpany rumieniony kurczak z cebulą dymką
15min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1h 20min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Sałatka w słoiku z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min