Tarta huerto de zanahorias

Tarta huerto de zanahorias

4.5 13 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

12 raciones

Ingredienti

Tierra

8 galletas sándwich de chocolate

Base de galleta

120 g de crackers
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
20 g de azúcar moreno

Ganache de chocolate y naranja

200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
40 g de azúcar
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
70 g de naranja confitada (opzionale) (en dados de 5 mm)
30 g de licor de naranja

Zanahorias

120 g de fondant naranja
12 hojas de menta fresca pequeñas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 3.3 g

Calorie 1760 kJ / 421 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 41.7 g

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