Dispositivi & accessori
Smoked Salmon Roulade
Prep. 40min
Totale 1h 55min
20 Stück
Ingredienti
-
Schnittlauch, frisch grob geschnitten½ Bund
-
Kerbel, frisch Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zitronenschale in Zesten3 TL
-
Kren, aus dem Glas1 TL
-
Lachsfilet, heiß geräuchter in Stücken250 g
-
Crème fraîche180 g
-
Zitronensaft25 g
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Räucherlachs in Scheiben200 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
5 g
Calorie
279 kJ /
66 kcal
Grassi
5 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
1 g
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