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Bifinhos de vaca com molho de chocolate

Bifinhos de vaca com molho de chocolate
3.3 6 valutazioni
Prep. 5min
Totale 45min
4 doses
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Ingredienti

  • óleo vegetal
    60 g
    60 g azeite
  • dentes de alho
    3
  • carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
    750 g
  • sal
    1 c. chá de
  • cebola roxa cortada em pedaços
    100 g
  • manteiga
    20 g
  • vinho do Porto
    25 g
  • vinagre balsâmico
    20 g
  • natas
    200 g
  • chocolate preto (70% cacau)
    20 g
  • Pimenta rosa q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 753.2 mg
Proteine 42.5 g
Calorie 2670.7 kJ / 638.3 kcal
Grassi 48.7 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 21.2 g
Carboidrati 8.7 g

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