Bifinhos de vaca com molho de chocolate

Bifinhos de vaca com molho de chocolate

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Prep. 5min

Totale 45min

4 doses

Ingredienti

óleo vegetal
60 g
60 g azeite
dentes de alho
3
carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
750 g
sal
1 c. chá de
cebola roxa cortada em pedaços
100 g
manteiga
20 g
vinho do Porto
25 g
vinagre balsâmico
20 g
natas
200 g
chocolate preto (70% cacau)
20 g
Pimenta rosa q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 753.2 mg

Proteine 42.5 g

Calorie 2670.7 kJ / 638.3 kcal

Grassi 48.7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 21.2 g

Carboidrati 8.7 g

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