Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Spaghetti Carbonara
Prep. 20min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
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pecorino cheese (opzionale) cut in pieces (2 cm)30 g
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shallot (approx. 30 g)1
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bacon cubes150 g
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extra virgin olive oil20 g
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water1200 g
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salt¾ tsp
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dried spaghetti350 g
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medium eggs (see tip)3
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egg yolk from medium egg1
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ground black pepper2 pinches
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
667.9 kcal /
2794.4 kJ
Proteine
27.9 g
Grassi
30.1 g
Carboidrati
69.3 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
10.2 g
Sodio
945.5 mg
