Sheek Kebab

Sheek Kebab

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Prep. 20min

Totale 1h 10min

12 Stück

Ingredienti

Koriander frisch, abgezupft
20 g
Minzblätter frisch
5 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
1 - 2
Lammhackfleisch zerzupft
500 g
Zitronensaft
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 ½ TL
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Salz
1 TL
Pflanzenöl zum Einfetten
1 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorie 492 kJ / 118 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 2 g

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