Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones
Prep. 35min
Totale 50min
4 porciones
Ingredienti
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100 g de cebolla
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30 gramos aceite de oliva y un poco más para engrasar
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1 ½ - 2 cditas de comino en polvo
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1 cucharada canela en polvo y un poco más para decorar
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1 ½ - 2 cditas de semillas de cilantro molidas
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2 cditas de semillas de hinojo
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1 pizca de azafrán
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600 g pechuga de pato, sin piel cortada en trozos de 3 cm
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150 g de chabacanos deshidratados cortados en cuartos
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80 g de agua
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1 cubo de caldo de pollo1 cdita de concentrado de caldo de pollo
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50 gramos piñón, tostado y un poco más para decorar
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2 limones amarillos la ralladura y jugo
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4 láminas de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
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1 cdita de azúcar glass para decorar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
37 g
Calorie
1997 kJ /
477 kcal
Grassi
18 g
Fibre
8 g
Carboidrati
37 g
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