Tarta z ricottą i rabarbarem

Tarta z ricottą i rabarbarem

4.4 58 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 45min
16 porcji

Ingredienti

Kruche ciasto
  • cukru
    60 g
  • migdałów, w płatkach
    70 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    130 g
  • mąki pszennej
    180 g
  • jajko
    1
  • soli
    1 szczypta
Nadzienie
  • rabarbaru różowego, pokrojonego na 11-12 cm kawałki
    600 g
  • brązowego cukru
    150 g
  • wody
    70 g
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • cukru
    80 g
  • skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
    5 g
  • sera ricotta podzielonego na kawałki
    400 g
  • jajko
    1
  • migdały, w płatkach do posypania ciasta

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 266.6 kcal / 1116.2 kJ
Proteine 4.6 g
Grassi 12.9 g
Carboidrati 29.8 g
Fibre 2.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...