Versioni compatibili
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sosul dulce de chilli
- 2 linguri sos de chilli roșu
- 1 lingură ketchup
- 30 g zahăr
- 100 g apă
-
½
linguriță amidon de cartofi
o ½ linguriță amidon de porumb
Budincile de orez
-
450
g orez alb glutinos, cu bob scurt
o 450 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi) - 50 g sos de soia
- 30 g zahăr
- 1 priză piper alb măcinat
- 200 g carne de porc slabă, curățată de pielițe, tăiată fâșii subțiri (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g ulei vegetal
-
12 - 15
ciuperci shiitake deshidratate (cca. 20 g), înmuiate, tăiate fâșii
o 20 g ciuperci deshidratate, înmuiate, tăiate fâșii - 50 g crevete deshidratate (opzionale)
- 600 g apă
- 5 fire coriandru proaspăt, tocat mare, pentru decor
- 10 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate, mărunțite, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 cană
- Calorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de pui cu găluști de pâine
1sa 5 dk
Bolul-curcubeu
1h 20min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Nessuna valutazione
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
Nessuna valutazione
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Burgeri-clovni
2h
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Nessuna valutazione
Tarte cu legume de primăvară
1 Std. 10 Min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5 Std. 15 Min
Supă cu pui Stroganoff
55min