Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 porții

Ingredienti

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (opzionale)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 12 g

Calorie 576 kJ / 138 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos cu chilli și limetă

Nessuna valutazione

Gazpacho de sfeclă aurie

50min

Sos Bordelaise

55min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Nessuna valutazione

Bavareză de sparanghel

Nessuna valutazione

Bolul-curcubeu

1h 20min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Supă cu mazăre uscată

1h 25min

Praz gratinat cu sos béchamel

1h 15min

Paste cu praz și ajvar

30min

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Supplì (crochete romane cu orez)

50min