Vai al contenuto principale Cerca
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
4.4 22 valutazioni
Prep. 1h 15min
Totale 1h 35min
32 bucăți
Registrati gratis

Ingredienti

Aluatul pentru colțunași
  • ulei vegetal plus pentru uns
    1 lingură
  • apă plus 10 g dacă este nevoie
    150 g
  • făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
    300 g
  • sare
    ¼ linguriță
Umplutura și colțunașii
  • frunze de varză albă tăiate bucăți
    400 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • carne tocată de porc
    350 g
  • apă
    530 g
  • sos de soia
    20 g
  • vin de orez
    10 g
    10 g sake
  • zahăr
    ½ linguriță
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • ulei de susan, virgin (15 g)
    1 lingură

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 3 g
Calorie 318 kJ / 76 kcal
Grassi 4 g
Fibre 0.5 g
Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale
Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

3.0(1)

1sa 25 dk

Înghețată cu cireșe amarena

5.0(1)

8sa 10 dk

Miso cu vinete sous-vide

Değerlendirme yok

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

4.5(2)

7sa 10 dk

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

5.0(2)

2sa 20 dk

Batoane din plăcintă cu mere

4.8(21)

1sa 20 dk

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5(4)

45 dk

Borș rusesc

4.3(74)

50 dk

Aluat de choux

4.8(29)

2sa

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3(3)

6sa 25 dk

Pita

4.9(87)

2sa

Pâine cu lapte

5.0(102)

2sa 20 dk