Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

3.6 14 valutazioni

Prep. 45min

Totale 9h 15min

50 Stücke

Ingredienti

Serranoschinken
150 g
Eier hartgekocht
2
natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter
100 g
Zwiebeln
30 g
Weissmehl
170 g
Milch vollfett, zimmerwarm
800 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Salz nach Belieben
2 Prisen
Eier
2
Paniermehl
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 2.64 g

Calorie 367 kJ / 88 kcal

Grassi 6.07 g

Carboidrati 5.64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mediterrane Küche 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tex-Mex Burger

4 godz. 25 min

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45 min

Café-de-Paris

30 min

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2 godz. 15 min

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

1 godz. 45 min

Frühlingsröllchen

30 min

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeerrahm

1 godz.

Feine Schoggitörtchen mit roten Beeren

4 godz. 20 min

Osterkuchen

1 godz. 55 min

Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi

8 godz. 50 min

Schoggi-Coulant mit Herz

1 godz. 30 min

Champagner-Zitronen-Slush

10 min