
Dispositivi & accessori
Root Vegetable Soufflé
Prep. 15min
Totale 1h 25min
6 portions
Ingredienti
-
unsalted butter room temperature, plus extra to grease bowl2 oz
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sugar1 oz
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carrots sliced (1 in.)8 oz
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parsnips in pieces (1 in.)8 oz
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carrot juice (100% juice)16 oz
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whole milk6 oz
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all-purpose flour4 oz
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egg yolks from large eggs3
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freshly squeezed lemon juice2 tsp
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fresh thyme leaves1 tsp
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ground allspice¼ tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
egg whites from large eggs5
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
282.1 kcal /
1180.2 kJ
Proteine
8 g
Grassi
11.1 g
Carboidrati
38.6 g
Fibre
4.1 g
Grassi saturi
6 g
Sodio
232.2 mg
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