Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)
Prep. 15min
Totale 3h 40min
4 portions
Ingredienti
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garlic cloves4
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salt1 tsp
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lemon juice1 tbsp
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grouper steak (approx. 4-6 pieces)800 g
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cassava flour200 g
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onions cut in pieces240 g
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tomatoes cut in pieces450 g
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vegetable oil40 g
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water800 g
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salt cod soaked and drained200 g
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sweet potatoes cut in slices400 g
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cassava root cut in slices400 g
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bananas (approx. 240 g), cut in slices2
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
642 kcal /
2686.2 kJ
Proteine
15 g
Grassi
11 g
Carboidrati
119 g
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