Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g castraveți, curățați de coajă și semințe, tăiați bucăți
- 1 linguriță sare
- 2 căței de usturoi
- 5 fire mărar proaspăt
- 20 g ulei de măsline
-
350
g iaurt grecesc, 10% grăsime
o 350 g iaurt simplu, 10% grăsime -
15
g zeamă de lămâie (opzionale)
o 15 g oțet - ½ linguriță piper negru măcinat
- sare, după gust
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 676 kJ / 161 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 0.9 g
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