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Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
Prep. 15min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
Le pain aux pois chiches
-
280 g de farine de pois chiche
-
200 g d'eau
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à soupe de graines de sésame
La tartinade de curry aux légumes
-
30 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de graines de coriandre
-
½ c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
100 g d'aubergine détaillée en dés (1 cm)
-
100 g de courgette détaillée en dés (1 cm)
-
80 g de tomates concassées en conserve
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
15 g
Calorie
2011 kJ /
480 kcal
Grassi
29 g
Fibre
12.3 g
Carboidrati
35 g
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