Vanilla Custard

Vanilla Custard

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Prep. 5min
Totale 15min
4 portions

Ingredienti

  • vanilla pod to taste
    ½ - 1
  • milk
    500 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
    1 medium egg
  • sugar
    50 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • cornflour (see tip)
    20 - 30 g

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 174.7 kcal / 730.9 kJ
Proteine 5.9 g
Grassi 6.3 g
Carboidrati 24 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 3.3 g
Sodio 96.1 mg

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