Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5 65 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 morceaux

Ingredienti

60 g d'échalotes coupées en deux
60 g de beurre demi-sel
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
50 g de farine de blé
400 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de tofu fumé, détaillé en dés
6 vol-au-vent prêts à garnir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 10.3 g

Calorie 1009 kJ / 241 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 13.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétarien 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 Min

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

1 Std.

Curry de banane plantain

35 Min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1 Std. 45 Min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1 Std. 15 Min

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

1 Std. 10 Min

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

30 Min

Salade de crudités à la thaïe

15 Min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 Min

Moqueca de poisson à la farofa

50 Min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1 Std.

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

1 Std. 10 Min