Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

4.3 175 valutazione
Prep. 1h 15min
Totale 1h 35min
32 sztuki

Ingredienti

Ciasto na pierogi
  • 160 g wody
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżkę oleju
  • ¼ łyżeczki soli
  • olej do natłuszczenia
Farsz i pierogi
  • 400 g białej kapusty bez grubych części, pokrojonej na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 350 g mięsa wieprzowego, mielonego
  • 530 g wody
  • 20 g sosu sojowego
  • 15 g oleju sezamowego
  • 10 g wina ryżowego (opzionale)
    10 g sake
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 3 g
Calorie 311.9 kJ / 74.5 kcal
Grassi 3.3 g
Fibre 0.6 g
Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...