Dispositivi & accessori
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Prep. 40min
Totale 1h 10min
4 porcje
Ingredienti
-
350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
100 g kostek boczku
-
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
-
2 łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
-
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
-
500 g kapusty kiszonej
-
1 liść laurowy, suszony (opzionale)
-
3 owoce jałowca (opzionale)
-
500 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
3 łyżki oleju
-
140 g mleka
-
40 g masła
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
47 g
Calorie
2467 kJ /
590 kcal
Grassi
25 g
Fibre
6.4 g
Carboidrati
37 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Polędwica po toskańsku
45min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Karkówka po karkonosku
1h 50min