Dispositivi & accessori
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
Prep. 30min
Totale 1h 15min
4 porcje
Ingredienti
Pikantne jabłka
-
4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
-
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
4 gwiazdki anyżu
-
4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
4 goździki
-
4 szczypty cynamonu, mielonego
Tajski bulion
-
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
-
1 papryczka chili bird's eye, świeża bez gniazd nasiennych
-
15 g oliwy z oliwek
-
800 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych, główki i skorupki zachować
-
1400 g wody
-
40 g octu ryżowego
-
30 g sosu rybnego
-
2 goździki
-
1 gwiazdka anyżu
-
3 szczypty soli morskiej
-
3 szczypty pieprzu, mielonego
-
80 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego
-
2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (opzionale)
-
100 g kiełków fasoli, świeżych100 g kiełków soi, świeżych
-
15 liści kolendry, świeżych
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
21 g
Calorie
1242 kJ /
296 kcal
Grassi
6 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
36 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Zupa Pho
1 godz. 20 min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Chow mein z krewetkami
1 godz.
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1 godz. 15 min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Krewetki curry
1 godz. 50 min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 min
Orientalna zupa z owocami morza
40 min
Zupa rybna z kolendrą
45 min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1 godz. 5 min