Dispositivi & accessori
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
Prep. 30min
Totale 1h 15min
4 porcje
Ingredienti
Pikantne jabłka
-
4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
-
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
4 gwiazdki anyżu
-
4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
4 goździki
-
4 szczypty cynamonu, mielonego
Tajski bulion
-
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
-
1 papryczka chili bird's eye, świeża bez gniazd nasiennych
-
15 g oliwy z oliwek
-
800 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych, główki i skorupki zachować
-
1400 g wody
-
40 g octu ryżowego
-
30 g sosu rybnego
-
2 goździki
-
1 gwiazdka anyżu
-
3 szczypty soli morskiej
-
3 szczypty pieprzu, mielonego
-
80 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego
-
2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (opzionale)
-
100 g kiełków fasoli, świeżych100 g kiełków soi, świeżych
-
15 liści kolendry, świeżych
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
21 g
Calorie
1242 kJ /
296 kcal
Grassi
6 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
36 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Zupa Pho
1h 20min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Pad Thai z krewetkami
45min
Chow mein z krewetkami
1h
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1h 15min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min