Dispositivi & accessori
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
Prep. 30min
Totale 1h 15min
4 porce
Ingredienti
Pikantní jablka
-
4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
-
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
-
4 badyány
-
4 špetky zázvoru, mletého
-
4 hřebíčky
-
4 špetky skořice
Krevetový vývar
-
150 gramů cibule napůl
-
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
-
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
-
15 gramů olivového oleje
-
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
-
1400 gramů vody
-
40 gramů rýžového vinného octa
-
30 gramů rybí omáčky
-
2 hřebíčky
-
1 badyán
-
3 špetky soli dle chuti
-
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
-
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
-
2 špetky wakame plátků (opzionale)
-
100 gramů naklíčených výhonků100 gramů sójových klíčků
-
15 sušených listů koriandru
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porce
Proteine
21 g
Calorie
1242 kJ /
296 kcal
Grassi
6 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
36 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Skvělá chuť
72 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48h
Špenátový salát s mandlemi a kuřetem
20min
Pak choi s houbami
15min
Rajčata plněná slaninou, žampiony a kozím sýrem
55min
Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem
Nessuna valutazione
Hrušky v červeném víně
3h 20min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Vitello tonato
2h
Vejce na páře á la flamenca
25min
Černé rizoto s chobotnicí
1h 15min
Brambory na středozemní způsob
2h 30min
Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory
40min