Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 大匙 奶油 ，刷油用
-
2
大匙 粗粒小麥粉 ，撒粉用
o 2 大匙 即溶燕麥片 和亞麻籽，撒粉用 -
250
克 斯佩爾特小麥
o 250 克 小麥穀粒 - 1250 克 水
-
10
克 黑糖蜜 (opzionale)
o 10 克 蜂蜜 (opzionale) -
2
茶匙 乾酵母粉 (8克)
o 20 克 新鮮酵母 ，剝碎 - 50 克 高筋麵粉 ，需多備一些撒粉用
- 10 克 義大利黑醋
- 1 茶匙 鹽
-
100
克 葵花籽
o 60 - 80 克 綜合種籽 (如:南瓜籽、亞麻籽)
- Valori nutritivi
- per 1 片
- Calorie
- 409 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
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