Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 čajová lžička arašídového oleje
- 50 gramů Massaman kari pasty
- 400 gramů hovězího masa, bez kosti, na proužky (1 cm)
- 250 gramů kokosového krému
- 20 gramů palmového cukru
- 50 gramů rybí omáčky
- 50 gramů tamarindové pasty
- 400 gramů kokosového mléka
- 250 gramů nových brambor, na kousky (2 cm)
- 1 kus skořice, celé
- 2 lístky limety kaffir, sušené
- 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, nasekaného
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2535 kJ / 606 kcal
- Proteine
- 27.6 g
- Carboidrati
- 25.4 g
- Grassi
- 43.8 g
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