Esponja de chocolate al vapor

Esponja de chocolate al vapor

4.2 19 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

6 porciones

Ingredienti

Ganche de chocolate

100 g de chocolate amargo
50 g de crema para batir (30-40% grasa)

Esponja de chocolate

3 huevos
50 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
25 g fécula de maíz
25 g de cocoa en polvo
300 g de agua para el Varoma
180 g helado de chocolate para servir
100 g de fruta de temporada para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 47 mg

Proteine 4 g

Calorie 619 kJ / 147 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

POSTRES CON CHOCOLATE 25 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pan de caja con semillas de amapola

2 Std. 10 Min

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1 Std.

Pizza de manzana, caramelo y streusel de avena

1 Std.

Paletas de helado de tahini y almendras

14 Std.

Pastel de caramelo y café TM6

1 Std. 50 Min

Galletas navideñas de especias y semillas

45 Min

Tarta de pera y Brie

1 Std. 10 Min

Dona keto de crema de cacahuate

40 Min

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

2 Std. 5 Min

Pay de pollo mediterráneo

50 Min

Mil hojas de higos

45 Min

Orejitas bañadas en chocolate

2 Std.