Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Esponja de chocolate al vapor
Prep. 15min
Totale 30min
6 porciones
Ingredienti
Ganche de chocolate
-
de chocolate amargo100 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)50 g
Esponja de chocolate
-
huevos3
-
de azúcar refinada50 g
-
aceite en aerosol el necesario para engrasar
-
fécula de maíz25 g
-
de cocoa en polvo25 g
-
de agua para el Varoma300 g
-
helado de chocolate para servir180 g
-
de fruta de temporada para servir100 g
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
147 kcal /
619 kJ
Proteine
4 g
Grassi
7 g
Carboidrati
18 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
3 g
Sodio
47 mg
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