Esponja de chocolate al vapor

Esponja de chocolate al vapor

4.2 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

6 porciones

Ingredienti

Ganche de chocolate

100 g de chocolate amargo
50 g de crema para batir (30-40% grasa)

Esponja de chocolate

3 huevos
50 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
25 g fécula de maíz
25 g de cocoa en polvo
300 g de agua para el Varoma
180 g helado de chocolate para servir
100 g de fruta de temporada para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 47 mg

Proteine 4 g

Calorie 619 kJ / 147 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

POSTRES CON CHOCOLATE 25 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Fondant con chocolate Oaxaqueño

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15min

Glaseado de chocolate (mirror cake)

Glaseado de chocolate (mirror cake)

15min

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Nieve rápida de fruta

Nieve rápida de fruta

5min

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

20min

Pop-tarts caseras

Pop-tarts caseras

1h

Crostini con champiñones y queso fontina

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Daiquiri de zarzamora

Daiquiri de zarzamora

10min

Malteada de Vainilla, Plátano y Café

Malteada de Vainilla, Plátano y Café

10min

Muffins de huevo

Muffins de huevo

30min

Donas de sushi

Donas de sushi

2h

Frappuccino

Frappuccino

5min