Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

4.1 233 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Petersilienöl

frische Petersilie Blättchen und feine Stängel
30 g
Sonnenblumenöl
80 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Salz
¼ TL

Karottenspätzle

Karotten in Stücken
450 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
100 g
Sonnenblumenöl
1 EL
Salz
3 TL
Weizenmehl, griffig
250 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Eier (Größe M)
2
Radieschensprossen zur Dekoration

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 2044 kJ / 489 kcal

Grassi 27 g

Fibre 7 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 ricette
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min.

Kräuterlasagne mit Tomatensalsa

1hod. 5min.

Kürbis-Rosmarin-Quiche

1hod.

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

1hod. 5min.

Türkentommerl (Maisgrießschmarrn)

50min.

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1hod. 25min.

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30min.

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1hod. 25min.

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1hod. 20min.

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1hod.

Gebratene Polenta mit Letscho

55min.

Reis-Zucchini-Puffer

50min.