Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 36.9 g

Calorie 2096 kJ / 501 kcal

Grassi 20.8 g

Carboidrati 41.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Indie 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)

45min

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

2h 40min

Bramborový salát s lososem a avokádem

1h 10min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45min

Listový salát s jablky a čedarem

25min

Alternativa smetany na bázi kešu

6h

Okurková raita s mátou

25min

Indická hořčice

15min

Makové houstičky s chorizem

2h 30min