Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 36.9 g

Calorie 2096 kJ / 501 kcal

Grassi 20.8 g

Carboidrati 41.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Indie 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Makové houstičky s chorizem

2h 30min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4h 10min

Sladké broskvové podmáslí

10min

Alternativa smetany na bázi kešu

6h

Granola s kokosem a brusinkami

50min

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1h

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1h 30min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3h 50min

Čočkový salát s lilkem

40min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min