Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 36.9 g

Calorie 2096 kJ / 501 kcal

Grassi 20.8 g

Carboidrati 41.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Indie 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45min

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1h 20min

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1h

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4h 30min

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13h 30min

Pak choi s houbami

15min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

35min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min

Rychlé hovězí Massaman kari

40min

Bigos

1h 30min