Carne en su jugo

Carne en su jugo

4.7 195 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

8 porciones

Ingredienti

90 g de cebolla
20 g de cilantro fresco
15 g chile chilhuacle seco sin rabo (1 pieza)
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
450 g de carne de res para guisar cortada en cubos medianos
1 cdita de sal fina
840 g de frijoles negros cocidos (aprox. 540 g frijoles, 300 g caldo)
380 g de agua
160 g de puré de jitomate
5 g de cilantro fresco (1 rama)
chicharrón de cerdo, cortado en tozos para servir
limones cortados, para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 660.2 mg

Proteine 15 g

Calorie 880.8 kJ / 210.5 kcal

Grassi 7 g

Fibre 9.7 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 23.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LOS CHILES 65 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pastel de carne

Pastel de carne

50min

Pollo al cilantro

Pollo al cilantro

35min

Frijoles de la olla

Frijoles de la olla

2h

Frijoles charros

Frijoles charros

35min

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pastel de carne

Pastel de carne

40min

Arroz al cilantro

Arroz al cilantro

35min

Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

20min

Picadillo con rajas

Picadillo con rajas

25min

Arroz frito

Arroz frito

40min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h