Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

4.9 97 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 35min

2 porce

Ingredienti

400 gramů kuřecích prsou (2 filety)
4 špetky soli podle chuti
4 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
4 špetky grilovacího koření (opzionale) nebo vašeho oblíbeného koření
2 polévkové lžíce oleje
1500 gramů vody

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 40.1 g

Calorie 1100 kJ / 263 kcal

Grassi 11.55 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vítězové 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1 godz. 50 min

Drůbeží vývar

1 godz.

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 godz. 10 min

Restované proužky krůtího masa

15 min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 godz. 20 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 godz. 20 min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35 min

Čirý zeleninový vývar

3 godz. 45 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 godz. 45 min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 min

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35 min

Čirý vývar z hovězího masa

3 godz. 45 min