Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.6 167 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

80 gramů sýra parmazánu na kousky
40 gramů šalotky napůl
50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
100 gramů suchého bílého vína
200 gramů rizoto rýže
450 gramů zeleninového vývaru

450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
30 gramů smetany, min. 30 % tuku

30 gramů másla
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
mořská sůl dle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 20.7 g

Calorie 2357 kJ / 563 kcal

Grassi 33.8 g

Carboidrati 44.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Večeře raz dva 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35p

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30p

Dýňovo-jablečný koláč

3óra

Čočkovo-dýňová polévka

1óra

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45p

Špenátové rizoto

30p

Milánské rizoto

30p

Kari nudle s vepřovým masem

45p

Banánovo ořechová kaše

12p

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45p

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2óra 20p

Turecká nevěstina polévka

50p