Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.6 179 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

80 gramů sýra parmazánu na kousky
40 gramů šalotky napůl
50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
100 gramů suchého bílého vína
200 gramů rizoto rýže
450 gramů zeleninového vývaru

450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
30 gramů smetany, min. 30 % tuku

30 gramů másla
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
mořská sůl dle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 20.7 g

Calorie 2357 kJ / 563 kcal

Grassi 33.8 g

Carboidrati 44.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Večeře raz dva 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Listové těsto plněné špenátem a sýrem

1h 15min

Tvarohovo-banánový dezert

15min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40min

Gnocchi s avokádem

20min

Losos se zeleninou a kuskusem

40min

Milánské rizoto

30min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Květáková kari polévka

45min

Arašídové máslo

10min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45min

Thajská kokosovo-rýžová kaše s mangem

35min

Banánovo ořechová kaše

12min