Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 porción

Ingredienti

Huevos de codorniz al horno

10 g de aceite de oliva
80 g de tocino en cubos
2 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
4 huevo de codorniz
½ cditas de sal
4 pizca de pimienta negra recién molida

Puré de tomate y aguacate

400 g de jitomate solo la pulpa, sin semillas
50 g de cebolla morada en cuartos
½ de chile de árbol rojo (opzionale) cortado en trozos
15 g cilantro, fresco cortado en trozos
25 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal
2 pizca de pimienta negra recién molida
1 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
1 de pan de caja blanco en rebanadas y tostado

1 pan, en rebanadas y tostado
2 ramitas eneldo fresco para adornar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1399.5 mg

Proteine 17.9 g

Calorie 2914.4 kJ / 696.6 kcal

Grassi 42.8 g

Fibre 17 g

Grassi saturi 9.1 g

Carboidrati 67.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebrando Pascua 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Huevos árabes

15min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Coctel de chile serrano y maracuyá

10min

Triangulitos de manzana con trufas de 2 quesos y uva

30min

Guacamole

10min

Ensalada de pera con pesto de menta

10min

Jugo para un hígado más sano

10min

Fetuccini a la crema

30min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20min

Ensalada de pepino y yogurt

15min

Pasta con camarones

35min

Frappuccino

5min