Kiełbasa słoikowa

Kiełbasa słoikowa

4.4 1.1K valutazione
Prep. 10min
Totale 26h 30min
4 słoiki

Ingredienti

  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 1000 g mięsa wieprzowego z łopatki lub karkówki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka soli peklowej
  • 1 ½ łyżki majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka żelatyny w proszku
  • 100 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 słoik

Sodio 1313.2 mg
Proteine 42.8 g
Calorie 2781.5 kJ / 664.8 kcal
Grassi 53.1 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 19.8 g
Carboidrati 1.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...