Zámecké rizoto

Zámecké rizoto

4.4 69 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porce

Ingredienti

50 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů másla
10 gramů olivového oleje
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
50 gramů bílého vína
20 gramů hříbků, sušených namočených na 10 minut ve vlažné vodě a vymačkaných
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
120 gramů šunky na kousky
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
40 gramů parmazánu, strouhaného

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 16.4 g

Calorie 2133 kJ / 509 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 1.05 g

Carboidrati 69.63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Itálie na talíři 76 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Venkovské rizoto

30min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1h

Houbové rizoto

40min

Rizoto s houbami a špenátem

55min

Těstoviny penne s houbami

35min

Špenátové rizoto

30min

Rizoto s uzeným sýrem

35min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1h 20min

Houbové rizoto s mascarpone

30min

Těstoviny á la Carbonara pro dva

22min

Houbovo-smetanová omáčka

30min