Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

4.7 80 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva escurridos
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1000 g de mejillones frescos limpios
10 hojas de albahaca fresca (troceadas con la mano)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 12 g

Calorie 877 kJ / 211 kcal

Grassi 14 g

Fibre 3 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viaje a Francia 14 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Conejo con ciruelas

45min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Gratinado de bacalao y bechamel

50min

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10min

Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones

1h

Hamburguesas de sepia

15min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min

Congrio con guisantes y mejillones

35min

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

1h

Fingers picantes de pollo para dos

45min

Pochas guisadas con pato

1h 10min

Redondo de ternera asado con verduras

1h 35min