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Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
Prep. 10min
Totale 30min
4 raciones
Ingredienti
-
100 g de puerro cortado en rodajas
-
20 g de mantequilla salada
-
200 g de caldo de ave
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
200 g de calabacín cortado en juliana
-
150 g ramilletes de brócoli
-
1 cucharadita de aceite para engrasar la bandeja Varoma
-
800 g de filetes de lenguado salpimentados
-
100 g de yogur griego
-
1 pellizco de pimienta molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
33.79 g
Calorie
1032 kJ /
246 kcal
Grassi
10.56 g
Fibre
2.32 g
Carboidrati
4.18 g
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