Pastel de pollo al estilo mediterráneo

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

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Prep. 15min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

70 g de aceitunas negras sin hueso
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
30 g de harina
400 g de tomate troceado en conserva
180 g de pimiento rojo en conserva
1 cucharadita de pimentón
600 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 2 cm)
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 275 g)
1 yema de huevo (ligeramente batida)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 29 g

Calorie 1612 kJ / 385 kcal

Grassi 19 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 24 g

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