Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

4.2 67 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 40min
4 porce

Ingredienti

  • 4 stonky čerstvé petržele pouze listy (10 gramů)
  • 100 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 220 gramů mrkve na kousky
  • 100 gramů cibule napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů hovězího masa na guláš na kostičky (2 x 2 cm)
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 20 gramů hladké mouky
  • 3 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 2 bobkové listy
  • 3 snítky tymiánu, čerstvého lístky
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn lístky
  • 500 gramů černého piva
  • 350 gramů brambora na kostky (2 x 2 cm)

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 31 g
Calorie 1611 kJ / 385 kcal
Grassi 12 g
Fibre 5.2 g
Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...