Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana

4.6 281 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 40min
4 porcje

Ingredienti

  • 4 cukinie (ok. 250 g każda)
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 1000 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 150 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 200 g kurek, świeżych pokrojonych na kawałki
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1799.6 mg
Proteine 19.3 g
Calorie 1737.8 kJ / 415.3 kcal
Grassi 25 g
Fibre 8.7 g
Grassi saturi 10.3 g
Carboidrati 31.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...